Una
fiesta inspirada en las predicciones del fin del mundo marcó el comienzo de un
ron que ya ha sido avalado por somelieres y mixólogos
Ya se sabía que el mundo no se iba a
acabar como predecían los mayas, por eso el gran acontecimiento de la noche del
jueves 20 fue la presentación de Brugal XV Reserva Exclusiva, la evolución más
suave de uno de los destilados más apreciados en las capitales del mundo.
En la Zona Colonial de Santo Domingo, el
lugar más fashion del Caribe, los cinco soles del calendario azteca le cedieron
su espacio a un nuevo astro: Brugal XV, una mezcla de los mejores envejecidos
que posee la centenaria casa en sus bodegas.
Tommy Terrero, director de Mercadeo de
Brugal, presentó la botella y el contenido de un destilado que, según dijo,
“está inspirado en los jóvenes que viven con pasión las tendencias y disfrutan
cada momento como si fuera el mejor de sus vidas”.
Los envejecidos de Brugal XV se añejaron
en barricas de roble en la costa norte de República Dominicana, bajo un clima
único, justo donde se encuentran los vientos Alisios del Océano con las cálidas
playas del Caribe. Eso hace que la madera tostada ofrezca más que en ninguna
otra parte.
“Las bodegas de Brugal son una de las más
grandes del mundo. En más de 250.000
barricas de roble envejecen los destilados de gran pureza que son usados en las
mezclas. Las inimitables cualidades de Brugal XV se deben al tiempo que estuvo
expuesto a las temperaturas y la humedad del Trópico”, aseguró Tommy Terrero.
Según reconocidos somelieres y mixólogos,
Brugal XV es el ron más suave de las reservas de su clase. Eso en gran medida
se debe al celoso cuidado que se tiene en la destilación. Luego, cuando se le
agrega el agua de las montañas, está listo para madurar como una fruta del
deseo.
Los primeros que tuvieron el privilegio
de catarlo, coincidieron en dos cosas: Brugal XV es un ron inmejorable, tanto,
que sería un pecado no compartirlo con alguien que esté dispuesto a disfrutar
su alegría y sus secretos. Por eso la fiesta en la Zona Colonial se extendió
hasta la madrugada. Cuando todos estaban convencidos de que, a partir de ahora,
el fin es solo el comienzo.
NOTAS DE CATA
Vista: Límpido y brillante, con una hermosa
tonalidad cristalina.
Nariz: Suave y aromático, con una ligera
presencia de notas amaderadas. Trazas de caramelo, mieles
y frutos secos.
Boca: Suave, afrutado y ligeramente dulce.
Final agradable, ligero y muy balanceado.
